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Pommes fondantes

Une recette d'accompagnement délicieuse par jeanmerode

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recette Pommes fondantes

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

1Kg de pommes de terre(charlote)15Cl de jus de roti2 Cuielléres à soupe de graisse de canard1Litre de bouillon de volailleThymSelPoivre

Préparation:

Epluchez et coupez les pommes de terre en grosses frites. Puis les faire cuire a moitié dans le bouillon de volaille. recette Pommes fondantes Dans une grande sauteuse sur feu moyen graisse de canard, faites-y dorer les pommes de terre, sel, poivre et thym émiété, puis ajoutez le jus de roti, baisse le feu. recette Pommes fondantes . Mélanger bien. Laisser cuire les pommes de terre doivent etre fondantes. recette Pommes fondantes . Dressez dans un plat de service. Servez.


Mots-clés: charlote, graisse de canard, jus de roti, Pommes de terre, thym

Une portion (env. 340 g) :
 Calories 148 kcal   Protéines 3,4 g   Glucides 27,0 g   Lipides 0,0 g  

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21 commentaires

Tatie

les pommes de terre c& très bon de cette façon. merci.

lundi, 21 octobre 2013, 10:08 # -

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