jeanmerode

3217 Recettes

Pommes de terre farcies jambon et crottin de chevre

Merveilleux magnifique ta recette est délicieuse - italmo

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (10 votes)

14 Commentaires

200

recette Pommes de terre farcies jambon et crottin de chevre

Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 1h

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Grosses pommes de terre Gros sel 2 Tranches de jambon a l os 2 Crottin de chevre 3 Cas de creme fraiche Un œuf SelPoivre Chapelure

Préparation:

Lavez les pommes de terre. Four a 180 degrés. recette Pommes de terre farcies jambon et crottin de chevre Dans un plat a four faire un lit de gros sel, disposez les pommes de terre dessus. Mettez -les à cuire au four pour envirn 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec la pointe d un coteau. Coupez en dés le jambon. recette Pommes de terre farcies jambon et crottin de chevre . Dans un saladier mélangez jambon, creme fraiche, oeuf, sel, poivre. Sortir les pommes de terre. Coupez le dessus, creuser et enlever la chair, écrassez-la a la fourchette. Incorporez la purée de pommes de terre, au mélange creme, jambon. Remplir de ce mélange les pommes de terrre. Disposez-les dans un petit plat a four. Coupez les crottin en deux. recette Pommes de terre farcies jambon et crottin de chevre Disposez- les et répartissez-les sur les pommes de terre. Parsemez de chapelure. Enfounez pour 10 a 15 minutes. Sortez-les et servez.