Pommes de terre sautées brasserie

Recette refaite hier et toujours un pur délice - isabel30

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18 Commentaires
222

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

500Gr de pommes de terre a chair ferme4 ÉchalotesUne gousse d ailThymUn demi bouquet de persilSelPoivreHuile d oliveBeurre

Préparation:

Epluchez et émncez trés fin les échalotes, reserver. Epluchez et coupez en dés les pommes de terre, bien les rincer, puis les sécher dans un linge. Ciselez le persil, reserver. recette Pommes de terre sautées brasserie . Dans une sauteuse une cuiellére à soupe d huile d olive et une noix de beurre, sur feu vif, faire saissir et dorer les dés de pommes de terre, baisser le feu ajoutez les échalotes, sel, poivre, la gousse d ail écrasée, le persil, sel, poivre. Bien mélanger. recette Pommes de terre sautées brasserie . Servir de suite.

Une portion (env. 320 g) :
Calories 457 kcal   Protéines 3,2 g   Glucides 41,9 g   Lipides 25,8 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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18 commentaires

rosinette

à ça c est bon

Rephael

c’est que cela fait envie miam !

veroangedevo

miam miam, je vais les faire,

hanor

meme recette et c est un délice!!

pepi

j'en fais aussi comme ça avec une peite salade on adore !!

CreMina

je le fais souvent ..miammmm

IANOU

JE FAIS COMME CA AUSSI ET QU4EST CE QUE C4EST BON

showga

Mmmh!!!

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