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Pommes de terre sautées a la hongroise

Une recette d'accompagnement facile par jeanmerode

  • Recette de cuisine 4.59/5
4.6/5 (22 votes)
34 Commentaires
265
recette Pommes de terre sautées a la hongroise

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1Kg de pommes de terre a chair ferme(charlote)2 OignonsUne grosse tomateUne cuiellére à soupe de paprikaUn demi bouquet de persilHuile d oliveSelPoivre

Préparation:

Epluchez et coupez les pommes de terre en rondelles, rincez-les sous un filet d eau froide. Epluchez et émincez les oignons. Emondez la tomate et concassez-la. Hachez le persil. recette Pommes de terre sautées a la hongroise . Dans une poele une cuiellére à soupe d huile d olive, sur feu vif, faites compoter les oignons, sel, poivre, paprika, puis ajouter le concassé de tomate, reservez. recette Pommes de terre sautées a la hongroise Dans une grande poele une cuiellére à soupe d huile d olive, sur feu vif, faites-y sauter les rondelles de pommes de terre, sel, paprika. recette Pommes de terre sautées a la hongroise , Ajoutez les oignons, mélanger, puis parsemez de persil. recette Pommes de terre sautées a la hongroise . Servez


Mots-clés: charlote, huile d olive, oignon, paprika, persil, pomme de terre, tomate

Une portion (env. 340 g) :
 Calories 301 kcal   Protéines 3,4 g   Glucides 41,2 g   Lipides 6,9 g  

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34 commentaires

Tatie

c& vraiment bon Jean à faire.bises.

lundi, 02 septembre 2013, 11:39 # -

vece helena

hop je prends ta super recette, bonne journée

lundi, 02 septembre 2013, 10:42 # -

italmo

belles patates je les aime sous toutes leurs formes bises Jean

lundi, 02 septembre 2013, 10:37 # -

Ladyhel

Il faut que je test un jour!

lundi, 02 septembre 2013, 10:14 # -

Votes

valou5959, Invité et 20 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.59/5

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