Potage aux fanes de carotte

Une recette de plat proposée par jeanmerode

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14 Commentaires
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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

Fanes d un bouquet de carttes nouvelles2 oignons2 carottes2 grosses de pommes de terre1litre5 de bouillon de volaillebeurreselcumin en poudrepaprika

Préparation:

Laver les fanes de carotte. Epluchez les oignons, le coupez en gros dés. Epluchez et coupez en tronçons les carottes. recette Potage aux fanes de carotte Dans une casserole, sur feu moyen avec une noix de beurre faire transpirer les dés d oignon, les tronçons de carotte, puis ajouter les fanes, sel, paprika et cumin a votre gout. Mouillez avec le bouilllon, faire cuire a frémissement pendant 45 minutes environ. recette Potage aux fanes de carotte . Mixez, ajoutez une grosse noix de beurre. Servir en soupière.


Mots-clés: beurre, carotte, cumin, fanes de carotte, oignon, paprika

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14 commentaires

jeanmerode

merci macalamine,excuse moi pour le retard,bonne cuisine, onne soirée, a bientot

macalamine

très bonne soupe et surtout on peut varier à l'infini.
Pour commencer l'automne c'est agréable.

Mychka

Je me la mets de coté cette recette, merci

lydie44

Moi non plus je ne connaissais pas, avec des fanes, mais je vais l'esayer. Merci pour l'idée.

Veronique

je la fais avec des fanes de radis, mais je vais essayer la tienne, merci

choupette two

très bonne soupe !!

rosinette

je connaissais pas du tout le potage avec des fanes de carotte c est une super idée que je vais faire très bientôt bisous je prend

ROSELINE 26

Bonne soupe !!!!!!!!!!

Soua

j'adore les soupes, c'est toujours un plaisir de réaliser tes recettes Jean... Merci pour le partage

Mamyloula

Je viens de regarder, je vais pouvoir combiner les deux car elles sont légèrement différentes merci à tous les deux bises

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