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Potage de légumes aux petites pates rondes

Une recette d'entrée proposée par jeanmerode

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recette Potage de légumes aux petites pates rondes

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

2 CarottesUne grosse de pomme de terreUn navetUne branche de céleriUne courgetteUne tomateUn oignonUn litre de bouillon de volailleUne cac de ras-el-anouthUne de cuminHuile d olive selPoivre150Gr de petites pates rondes

Préparation:

Epluchez les carottes, le navet, l oignon, et coupez les en morceaux. Emonder la tomate. Coupez en tronçons le céleri. Coupez en gros dés la courgette. recette Potage de légumes aux petites pates rondes Dans une casserole sur feu moyen avec une cas d huile d olive, faites-y suer les légumes, ajoutez les épices, sel, poivre. Mouillez avec le bouillon, faites cuire a frémissements. Dans ne casserole faites cuire les pates a l eau salée, égouettez-les, reserver. Dés que les legumes sont cuit, passez le potage au moulin a légumes, ajoutez les pates, mélanger. recette Potage de légumes aux petites pates rondes . Mettre en soupiére. Servez.


Mots-clés: bouillon de volaille, carotte, céleri, courgette, cumin, navet, oignon, petites pates rondes, ras-el-anouth

Une portion (env. 440 g) :
 Calories 204 kcal   Protéines 4,4 g   Glucides 31,0 g   Lipides 0,0 g  

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14 commentaires

dacia

Vraiment bon en cette période d'hiver. Gros bisous

mardi, 03 décembre 2013, 19:44 # -

Tatie

un bon potage merci.

mardi, 03 décembre 2013, 19:17 # -

lydie44

Miammm!!!, une trés bonne soupe bien parfumée!! par ce temps, c'est juste ce qu'il faut!! merci jean.

mardi, 03 décembre 2013, 18:36 # -

martine. 62

Bien agréable ton potage ,
Bises

mardi, 03 décembre 2013, 18:36 # -

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