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Pousses de soja sautées

Une recette d'accompagnement excellente par jeanmerode

  • Recette de cuisine 4.92/5
4.9/5 (13 votes)
20 Commentaires
414
recette Pousses de soja sautées

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

350 Gr de pousses de soja3 Champignons parfumésUn bouquet de coriandreUn oignon2 Gousses d ailUne cac de poivre de séchuanUne branche de céleriUne carotteHuileSauce sojaUne cac de gingembre en poudreUne de quatre épicesHuile de sésame

Préparation:

Mettre dans un bol d eau chaude les champignons. Ebouillantés les pousses de soja. Epluchez et hachez l oignon. recette Pousses de soja sautées Coupez en tronçons assez fins le céleri. Epluchez et coupez en batonnet la carotte. Retirez le pied des champignons et coupez-les en petits dés. Dans un wok sur feu vif deux cas d huile, faites revenir l oignon, le céleri, la carotte, les dé de champignons parfumés. Ajoutez les pousses de soja. Mélangez, puis ajoutez l ail écrasée, deux cas de sauce soja le gingembre, le quatre épices, le poivre de séchuan. recette Pousses de soja sautées Mélangez et ajoutez le coriandre ciselé et une cas d huile de sésame. Dressez dans un plat creux. recette Pousses de soja sautées  Servez


Mots-clés: ail, céleri, champignons parfumés, coriandre, gingembre, oignon, poivre de séchuan, pousses de soja, quatre épices, sauce soja

Une portion (env. 340 g) :
 Calories 326 kcal   Protéines 6,7 g   Glucides 20,2 g   Lipides 16,9 g  

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20 commentaires

Stephanie

Super Bonnnnnnnnnnnnnnnnnn

mercredi, 21 mai 2014, 13:17 # -

rosinette

J aime beaucoup

jeudi, 19 décembre 2013, 20:33 # -

Cécile Tortora

Bonjour Jean.Là, je craque sur cette recette! Merci

jeudi, 19 décembre 2013, 06:09 # -

Dans Ma Cuisine

miam miam ca j adore

mardi, 17 décembre 2013, 09:11 # -

Mamyloula

bien bien bien !!!!

lundi, 16 décembre 2013, 20:39 # -

Gioisa05

Hummm c'est trop bon ça, des légumes un peu croquant j'adore

lundi, 16 décembre 2013, 19:52 # -

italmo

TRES BELLE RECETTE SUPER JOLIE A VOIR ET A MANGER

lundi, 16 décembre 2013, 18:12 # -

Tatie

j'aime beaucoup ton plat Jean. merci.

lundi, 16 décembre 2013, 17:00 # -

lydie44

Ho!! ça j'adore!!!!!!! Merci jean.

lundi, 16 décembre 2013, 16:42 # -

martine. 62

Mon mari et moi on adorent le soja.
Je garde ta recette.
Bises

lundi, 16 décembre 2013, 16:36 # -

Votes

Ploumanach, Invité et 11 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.92/5

4.9/5 (13 votes)

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