Pudding au chocolat
Une recette de dessert inventive par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
100gr de cacao en poudre,220gr de pain rassis,50cl de lait 50gr de sucre,un sachet de sucre vanillé,2 oeufs,5cl de rhum.Pour le glaçage:une cuiellére à soupe de creme fraiche,60gr de chocolat,25gr de beurre
Préparation:
Four a 150 degrésDans un saladier coupez le pain en morceaux. Dans une casserole sur feu doux, faire chauffer le lait, incorporez le cacao, le verser sur le pain, ajoutez le rhum, laisser reposer une 15 minutes environ. Dans un bol, battre les oeufs avec les sucres. Les incorporez au pain, bien mélangez. Beurrez et farinez un moule a manqué, versez-y le mélange.
Mots-clés: beurre, cacao, chocolat, creme fraiche, pain, sucre, sucre vanillé
Une portion (env. 140 g) :
Calories 370 kcal
Protéines 9,6 g
Glucides 41,3 g
Lipides 15,1 g
Publié par jeanmerode
Votes
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11 commentaires
jeanmerode
mamyloula m as donné l idée,merci,bisous