Purée maison
Une recette d'accompagnement très facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
800Gr de pommes de terre bintje100Gr de beurre demi-sel2 Cas de creme fraiche2 Jaune d oeufNoix de muscadeGros sel
Préparation:
Epluchez les pommes de terre. Mettez -les a cuire dans une grande casserole, sur feu moyen, gros sel couvrir d eau a hauteur. Laisser bien cuire, égoettez-les, écrasez-lesau presse purée. Remettz-les dans une casserole faites -les secher sur feu trés doux.
Mots-clés: beurre, bintje, creme fraiche, muscade, oeuf, pomme de terre
Une portion (env. 240 g) :
Calories 388 kcal
Protéines 4,9 g
Glucides 29,1 g
Lipides 24,2 g
Publié par jeanmerode
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
IANOU
vive les recettes simples et pourtant si savoureuses
fanfan
Une bonne purée , bien riche ! Hihi