Quatre-quart aux poires
Il est magnifique ce gateau, il fait très envie - Nhumy
33 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
4 Oeufs:Meme poids de farine,De sucre et de beurre+10gr pour le moule,Une cuillére à café de levure chimique,Une pincée de sel,800Gr de poires bien mures,Tres tendres
Préparation:
Four a 180 degrés. Travaillez ensemble au batteur, oeufs, farine, sucre, beurre juste fondu, levure et sel, pour obtenir une pate bien lisse. Epluchez les poires et coupez-les en deux, retirez le milieu avec ses pépins.
Beurrez généreusement un moule à manqué. Posez les demi-poires, partie coupée contre le fond du moule beurré. Versez la pate sur les poires.
Faites cuire ce gateau pendant 45 minutes surveillez. Démoulez-le au sortir du four et laissez-le refroidir sur une grille.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 270 kcal
Protéines 2,7 g
Glucides 31,4 g
Lipides 10,9 g
Publié par jeanmerode
Ça a l'air bon !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
33 commentaires
jeanmerode
soua,tu peses tes oeufs,et tu mets le meme poids de farine,de beurre,de sucre,pigée,mon amie
choupette two
c'est rare de te voir faire un gâteau mon petit jean !! il est super beau en tout cas !! gardes moi en une part pour mon petit déj
Soua
J'aime beaucoup ta recette qui m'a l'air délicieuse et toute simple á faire.... Par contre je ne sais pas combien de gramme de farine je dois mettre....