Quiche aux deux saumons
Une recette de quiche simple et rapide par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Un rouleau de pate feuilletée,240 gr de filet de saumon sans peau,140 gr de saumon fumé,(4 a 5 tranches),un quart de citron,pastis,4 œufs, 35 cl de creme fleurette,sel,poivre blanc
Préparation:
Four a 180 degrés. Coupez en dés le filet de saumn.. Mettez-les dans un pett saladier avec le jus du quart de citron et un trait de pastis, mélangez bien. Etalez la pate feuilletée et disposez la avec son papier ulfurisé, dans un plat a tarte. Répartir dedans les dés de saumon et le saumon fumé en laniéres.Mélangez dans un saladier, les oeufs et la creme fleurette a l aide dun fouet, sel, poivre blanc. Versez cet appareil sur les saumon. Enfournez pour 20 a 30 minutes en sureillant.Vérifiez la cuisson. Sotir la quiche. Démoulez la et disposez la sur un plat de service.Servez avec un salade verte.
Mots-clés: citron, creme fleurette, filet de saumon, œufs, pastis, pate feulletée, saumon fumé
Une portion (env. 290 g) :
Calories 687 kcal
Protéines 29,1 g
Glucides 29,1 g
Lipides 46,6 g
Publié par jeanmerode
Votes
hanor, calamity-jane et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
calamity-jane
j'adore le saumon sous toutes ses formes
hanor
trop bon bisous jean
cuisineenfolie
Elle fait trop envie
rosinette
c est une super idee avec 2 saumons different j adore
motorola
elle a l'air délicieuse bonne quiche
bise motorola