Quiche saumon,blettes,fromage
Sortir,démoulez sur un plat,servir avec une salade
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
Un rouleau de pate feuilletéele vert d un bouquet de blettes240gr de saumonune demi cuiellére à café de graines de fenouilune de baies rosesune d origan3 oeufs plus un jaune25 cl de creme fraiche150GR d émmental rapé50gr de parmesanselpiment d espelettehuile d olivebeurre
Préparation:
Dans un mortier piler les baies roses, les graines de fenouil, l origan, reserver. Lavez et hachez les feuilles de blettes, puis les faire cuire dans une poele sur feu moyen avec un trait d huile d olive, sel, le mélange pilé, un pincé de piment d espelette, reserver.
Mots-clés: baies roses, blette, creme fraiche, emmental, fenouil, huile d olive, oeuf, origan, parmesan, pate feuillettée, piment d espelette, saumon
Une portion (env. 280 g) :
Calories 941 kcal
Protéines 33,5 g
Glucides 28,0 g
Lipides 72,7 g
Publié par jeanmerode
17 commentaires
Danielle
Cette quiche est juste à tomber !
Merci d'inventer de si bonnes (et belles) choses !
budapest
Merci,
Je vais l'essayer pour ce soir avec une belle salade! Merci
jeanmerode
merci mamycat,d apprecier mes recettes
Invité
J'ai fait cette recette hier mais avec des feuilles de brick. Elle était excellente ! Ce mélange graines de fenouil, baies roses et origan donne une saveur bien particulière. Merci !
katcelau
elle est super belle ta quiche !!!bizzzzzzzz kat
Dailys
Elle est Bien bonne cette quiche !!!
lydie44
Trés bonne et jolie quiche!!!!!!!.
pepi
j'aime !! oh oui !! et je te la prends ( enfin ...si tu veux bien hi hi ) bizzz
Mamyloula
hum miam miam
Tatie
comme c& bon, saumon et blettes.miam.