Raclette au four
Quelle superbe idée j'adore - joieetsoleil
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
6 Pommes de terre de grosseur moyenne 720 Gr de fromage a raclette en tranches Une saucisse de morteau Un litre de bouillon de volaille Gros sel 4 Tranches de jambon de pays( perso savoie) 4 Tranches de jambon blanc 12 Tranches de rosette de lyon 4 Tranches de lard demi-sel cuit 10 Cornichons
Préparation:
Epluchez et faites cuire a l eau salée les pommes de terre.Coupez-les en deux dans leur longueur. Disposez-les dans un plat a four. Mettre a cuire dans le bouillon de volaillle avec une cas de gros sel, la morteau, cuire a frémissements 15 a 20 minutes.. Four a 200 degrés.Disposez les tranches de fromage a raclette sur les pommes de terre. Enfournez pour faire fondre le fromage (15 a 20 minutes environ). Coupez en tranches la morteau.Disposez sur une planche, la charcuterie et une coupelle avec les cornichons. Sortir les pommes de terre au fromage. Servir les pommes de terre et la planche de charcuterie.
Mots-clés: aucisse de morteau, cornichon, fromage a raclette, jambon, lard, pommes de terre, rosette de lyon
Pour 100 g :
Calories 141 kcal
Protéines 10 g
Glucides 3 g
Lipides 8 g
Publié par jeanmerode
Votes
Notre am❤ur de cuisine, Rosy et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
17 commentaires
Anne
j adore cette idée ! bravo grand chef
jeanmerode
merci Sara, pour ton gentil commentaire
Sara la veneta
Il n'est pas encore midi , mais je salive déja
Rosy
la tu me fais languir , moi qui ne peux plus manger de gras , pas grave je mange des yeux
Notre am❤ur de cuisine
Ouawww sa a l'air bon, on a eu les mêmes envies de raclettes, jai fait une fougasse avec, bisous
Oh la gourmande
Oh j'adore c 'est extra
makiace
Superbe ! ceux qui n'ont pas d'appareil vont adorer !
Catalina
quelle bonne idée , merci c'est top
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
bonne idée ça change !de temps en temps ou en semaine aprés je préféré avec l'appareil je trouve ça plus convivial
peco
très bonne idée quand on a pas d’appareil belle charcuterie