Rillettes de saumon aux baies roses
Une recette d'apéritif proposée par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Chute d un saumon découpé en pavés et darnes huile d olive thym un citrongros sel une cas de baies roses piment d espeletteune cac de cerfeuil haché5 feuilles de céleri ciseléune cas creme fraichefleurs de sel
Préparation:
Faire cuire a l eau salée, dans une casserole sur feu moyen la tete de saumon, les bandes de cotés, avec un branche de thym, poivre du moulin, le jus de citron.
Mots-clés: baies roses, cerfeuil, creme fraiche, huile d olive, piment d espelette, saumon
Une portion (env. 30 g) :
Calories 74 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,3 g
Lipides 7,3 g
Publié par jeanmerode
8 commentaires
katcelau
pour tartiner j aime.....bizzz kat
PATALVA
Bonne recette pour utiliser des chutes de poisson . Bisous .
Mamyloula
hum miam il n'y a pas d'arrêtes hihihi bisous
Oh la gourmande
Hum, cela doit être très bon...
pentrez
Ouah, ouah, ouah.......Super
Notre am❤ur de cuisine
Olala j'adoooore c trop bon je vais l'essayer a Noel!
Anettes7024
It´s apéro Time!!!!! À la tienne Jean... Merci pour les rillettes
marylineH
CC on peut en faire des conserves comme du pâté tu crois? Comme dans ta recette y a beaucoup moins de crème fraîche que la mienne. Je préfère la tienne du coup bisousssssssssssssssssss