Risotto aux courgettes
Super recette, un régal pour petits et grands - didi7050
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
120gr de riz arborioune belle courgetteun oignonune gousse d ail10cl de vin blanc sec4Ocl de bouillon de volaille2 cuielléres de creme fraiche75g de parmesan rapéhuile d olivebeurreselpoivre
Préparation:
Epluchez et hachez finement l oignon, reserver. Coupez en dés la courgette, faites la sauter rapdement dans une poele sur feu moyen, sel, poivre et les gousses d ail écrasées, reserver.
Mots-clés: ail, courgette, huile d olive, oignon, parmesan, riz arborio
Une portion (env. 260 g) :
Calories 357 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 26,3 g
Lipides 18,4 g
Publié par jeanmerode
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
jeanmerode
tu mets mascarponne ou rien
CreMina
Délicieux!!!!! sauf que dans mon risotto je ne met pas de crème fraiche