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Riz a l espagnole

Une recette d'accompagnement sympathique par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
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24 Commentaires
225
recette Riz a l espagnole

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

Riz rond (bomba riz a paella) 200grun demi poivron vertun demi poivron rougeun gros oignonune gousse d ailune demi boite de pulpe de tomate125gr de chorizo (fort ou doux au choix)80gr de petits pois écossés(perso congelés) une cac de curcumaune de piment en poudreune dose de safranhuile d olive60cl de bouillon de volailleselpoivre

Préparation:

Epluchez et hachez l oignon. Coupez en petites laniéres les poivrons. recette Riz a l espagnole . Retirez la peau du chorizo et coupez-le en rondelles. Dans une sauteuse sur feu vif, avec 2 cas d huile d olive, faites revenir l oignon, les poivrons, le chorizo, la gousse d ail écrasée. recette Riz a l espagnole . Puis ajoutez le riz faites le nacrer. Ajoutez la pulpe de tomate et le bouillon de volaille, sel, poivre, piment, curcuma. recette Riz a l espagnole Remuez baisser le feu a moyen, laisser cuire doucement en remuant de temps en temps. Puis ajoutez les petits pois et le safran, mélanger. Laisser cuir 5 a 8 minutes en remuant. recette Riz a l espagnole  Servez


Mots-clés: ail, chorizo, curcuma, huile d olive, oignon, petits pois, piment, poivron, riz rond, safran, tomate

Une portion (env. 270 g) :
 Calories 450 kcal   Protéines 8,0 g   Glucides 40,2 g   Lipides 24,1 g  

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Ça a l'air bon !

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24 commentaires

anyme

Magnifique ! Testé et approuvé !
Bid !

lundi, 04 janvier 2016, 08:35 # -

hanor

bon riz merci bises

dimanche, 03 janvier 2016, 16:39 # -

anyme

Bonjour jean, j essaie ta recette ce soir ! Ca m'a l air vraiment délicieux.
Très bonne année !
Anyme.

dimanche, 03 janvier 2016, 16:05 # -

jeanmerode

merci samou kaou,pour ton gentil commentaire

dimanche, 03 août 2014, 15:57 # -

samou kaou

Mmmmm c tres délicieux

vendredi, 11 juillet 2014, 19:23 # -

jeanmerode

merci marc pour ton avis c est sympa

samedi, 22 mars 2014, 09:40 # -

MARCVIP

j'ai fait la recette hier que du bonheur j'adore !!!!! merci jean

samedi, 22 mars 2014, 08:26 # -

ROSELINE 26

Je prends Merci Jean !!!! Bizzzz

mardi, 11 mars 2014, 23:04 # -

rosinette

tres joli

mardi, 11 mars 2014, 15:35 # -

MARCVIP

je prend j'adore le riz comme ça !!

lundi, 10 mars 2014, 20:49 # -

Votes

LOES, Lauranou et 9 autres ont voté.
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