Riz au mais
Une recette d'accompagnement très facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
125Gr de riz basmati100Gr de grains de mais en boiteUn demi poivron rougeBouillon de volailleBeurreHuile d oliveSelPaprikaPoivre
Préparation:
Coupez en petits dés le demi poivron.. Dans une sauteuse, deux cuielléres à soupe d huile d olive, les dés de poivron, sel, paprika, poivre, ajoutez le riz remuez, mouillez d une fois et demi du volume du riz de bouillon de volaille, remuez. Laisser cuire a feu doux, une fois le liquide absorbé, le riz doit etre cuit (si non rajoutez un peu d eau) incorporez les grains de mais et une grosse noix de beurre, bien egrainer le riz, vous pouvez ajoutez une pointe de piment de cayenne.Mettre dans un plat creux. Servez.
Mots-clés: beurre, huile d olive, mais, paprika, piment de cayenne, poivron rouge, riz
Une portion (env. 50 g) :
Calories 169 kcal
Protéines 1,4 g
Glucides 17,9 g
Lipides 8,9 g
Publié par jeanmerode
10 commentaires
Stf
Bonne recette...merci ')
melayers
un bon riz bien préparez bisou
Tatie
simple et très bon Jean.ce soir riz cantonnais.à demain.bisous.
katcelau
on n a eu la meme idée moi riz mais et cotellettes de porcs grillés bizzz kat
la caille
avec le mauvais temps !! on a semer du riz loooooolil faut beaucoup d'eau pour la germination !!ben non en fait ni riz ni mais ( c'est pour les volailles !! mais sympa ta recette !!
bizz et A+
calamity-jane
je fais aussi mais je rajoute d'autres ingrédients
bisous
Dailys
on a mangé le même riz avec nos grillades didonc !!! Tu as eu la même envie que moi jean
Mamyloula
Moi maïs pas trop c'est plutôt pour mes poules !!!! mais c'est une bien bonne recette bisous
pepi
moi aussi j'aime bien et selon l'humeur je rajoute des petits trucs : surimi , crevettes , oeuf dur !! vivement les piques niques!
isa1
j'adore ca,je rajoute des olives noires et le repas du soir est pret!