Riz aux carottes fanes
Magnifique recette mais où sont les fanes - Rephael
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
200Gr de riz6 Carottes fanes2 OignonsUne gousse d ail une feuille de laurierThymUne cuiellére à café de piment (perso piment d espelette)huile d oliveBeurreSel50Cl de bouillon de volaille
Préparation:
Epluchez et hachez les oignons, épluchez et coupez les carottes en petites dés.Dans une sauteuse.2 Cuielléres d huile d oilve, faites-y suer les oignons et les carottes, ajoutez la gousse d ail écrasée, et le riz, bien mélanger, ajoutez le bouillon de volaille, le piment, thym émiété, la feuille de laurier, sel, une noix de beurre, faire cuire a feu moyen. Si pas assez de bouillon rajoutez un peu d eau. Le liquide doit etre bien absorbé, remuez.. Dressez dans un plat creux, décorez avec des pluches de basilic. Servez.
Mots-clés: ail thym, beurre, carotte, huile d olive, laurier, oignon, piment d espelette, riz
Une portion (env. 270 g) :
Calories 182 kcal
Protéines 2,6 g
Glucides 31,8 g
Lipides 0,0 g
Publié par jeanmerode
11 commentaires
Invité
C'est entrain de cuire sur le feu...et ça sent déjà très bon !
lydie44
5/5,pour ta recette, en plus les carottes ça fait bronzer! (à défaut de soleil!!!!!)
rosinette
ça ça me plait!
ROSELINE 26
C super !!!!!
ma truffe
tres bien !!!!!!!!!!!!!bizzzzzzzz
pepi
comme c'est joli !! et bon aussi , ce jean ... ah quel bel homme !! hi hi , bisous
jeanmerode
Les fanes ont servi a faire un potage il est dans mes recettes,bonne soirée Rephael
Mamyloula
Beau en couleur, bon en goût que demande le peuple de plus ?????? bises
Rephael
magnifique recette mais où sont les fanes
je cherche justement des recettes anti-gâchis et qui utilisent les les ingrédients abandonnés
merci pour toutes les bonnes recettes que nous vous devons
je vous souhaite une bonne journée Rephael
Tecumsey
Bonne recette je prends