Gratin de pommes de terre paysan
Une recette de gratin excellente par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Kg 250 de pommes de terre 60 Gr de bardes de lard Une gousse d ailThym 50 Cl de creme fleurette 100 Gr de dés de comté200 Gr de comté rapéSelPoivre
Préparation:
Epluchez et coupez en rondelles les pommes de terre. Four a 200 degrés. Epluchez la gousse d ail, mettez-la sur une fourchette frotter le plat a four.Dans le plat mettre au fond les bardes de lard.Puis disposez les rondelles de pommes de terre, sel, poivre, thym émiété, les dés de comté. Ajoutez la creme fleurette. Enfournez pour 30 minutes. Parsemez de comté rapé et faire gratiner. Laisser bien dorer.Servez de suite.
Mots-clés: barde de lard, creme fleurette, pommes de terre comté, thym
Une portion (env. 340 g) :
Calories 598 kcal
Protéines 27,4 g
Glucides 37,6 g
Lipides 34,2 g
Publié par jeanmerode
20 commentaires
fanfan
Beau plat !
Bjm91
Un beau et bon gratin
Mamyloula
un beau gratin miam ça me plait bien bises
kiyoshai
tres beau gratin
jeanmerode
eh!! voila
makiace
Un bon gratin qu'il aurait été dommage de brûler à cause d'un match!mdrrrr bi2zzzzzz
Gioisa05
Un bon gratin !!
katcelau
je ss adepte !!! hummm
bizzz kat
fronçois a fait des truites aujourd’hui ! c est moi qui les est acheté!!!!j en ai mangé la 1/2 d une et je ss malade j ai mal au coeur !!
mais je vais mettre la recette car lui il c regalé bizzz
Catalina
très bon...
jeanmerode
les derniéres photos ce soir