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Roulé de dinde au jambon et emmental

Superbes roules de dinde une bien bonne idee - italmo

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4.8/5 (18 votes)
29 Commentaires
301
recette Roulé de dinde au jambon et emmental

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

3 Escalopes de dinde de 150gr chacune environ3 Tranches de jambon de paris150Gr d emmental25Cl de creme fraiche20Cl de fond de veauUne cas de moutarde de dijonBeurreSelPoivre

Préparation:

recette Roulé de dinde au jambon et emmental recette Roulé de dinde au jambon et emmental recette Roulé de dinde au jambon et emmental recette Roulé de dinde au jambon et emmental recette Roulé de dinde au jambon et emmental Four a 180 degrés. Dans un bol mélanger la creme, la moutarde, le fond de veau, sel, poivre, bien mélanger. Beurrer génereusement un plat a four. Aplatir les escalopes, sel, poivre, mettre dessus les tranches de jambon, repartir de l emmental sur chaque. Roulez les escalopes. Mettre un peu d appareil a la creme au fond du plat, disposez et ranger les rouleaux de dinde. Nappez le tout avec le reste de sauce. Parsemez du reste d emmental. Enfournez pour faire gratiner, 20 a 25 minutes en surveillant. Laisser bien dorer. Sortez les roulés de dinde. Servez dans le plat.


Mots-clés: creme fraiche, emmental, escalope de dinde, fond de veau, jambon, moutarde de dijon

Une portion (env. 400 g) :
 Calories 765 kcal   Protéines 59,8 g   Glucides 0,0 g   Lipides 43,9 g  

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29 commentaires

RICO 56

Délicieux avec du jambon italien et du Beaufort en fromage.

mardi, 22 octobre 2024, 13:25 # -

Christophe

Plat très bon as mangé avec des frites

vendredi, 16 août 2024, 10:11 # -

Lolito

Très bon. J’ai utilisé des steaks de dinde mais comme ils étaient trop petits, je les ai mis à l’intérieur du jambon.... servi avec des petits pois, un régal.

mardi, 07 mai 2024, 11:34 # -

mary dekat

Je l'ai essayée, je vote:5

vendredi, 12 novembre 2021, 12:47 # -

Sylviane

Un régal merci

jeudi, 14 mai 2020, 14:56 # -

jeanmerode

merci caro pour votre commentaire,c est très gentil,bonne cuisine,a bientot

mercredi, 06 mai 2020, 11:36 # -

Caro

Je lai ai faire hier une tuerie avec du riz très bon

jeudi, 23 avril 2020, 18:13 # -

Yannick

Tout le monde a adorer

dimanche, 17 novembre 2019, 11:51 # -

jeanmerode

merci calvo,bon diimanche, bonne cuisine, a bientot

dimanche, 16 juin 2019, 10:52 # -

calvo

excellent

samedi, 15 juin 2019, 22:15 # -

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  • Recette de cuisine 4.83/5

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