Salade aux croutons de chevre fondant
Une recette de salade maison par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une laitue4 crottin de chévre(pas trop sec)une tomateoriganpaprikahuile d olive4 tranches de pain de mie completune échalotevinaigre de vinselpoivre
Préparation:
Laver et trier la salade, garder que le coeur (feuilles vertes autre usage) Epluchez et hachez l échalote. Dans un bol une cas de vinaigre de vin, sel, poivre, 3 cas d huile d olive, émulsinnez et ajoutez l échalote, reservez. Four a 180 degrés. A l aide d un emporte piéce rond découpez les tranches de pain, faites 4 ronds. Mettez-les dans un petit plat a four. Coupez en tranches la tomate, posez sur chaque pain, une tranche de tomate.
Mots-clés: crottin de chevre, échalote, huile d olive, laitue, origan, paprika
Une portion (env. 120 g) :
Calories 168 kcal
Protéines 2,3 g
Glucides 11,6 g
Lipides 10,4 g
Publié par jeanmerode
Votes
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16 commentaires
ROSELINE 26
humm le chèvre chaud c bon ! bizzz
lafeecrochette
Très bon ton chèvre, moi j'adore.
martine. 62
Oui fanfan , pas bon pour le régime ,
Mais si bon dans l'estomac.
Bises
Délices&Saveurs
Du bon chèvre chaud!! j'adore!
italmo
BIEN BELLE SALADE
fanfan
Et mon régime ! Je vais jamais réussir à m'y remettre ! Hihi