Salade de champignons de paris a la creme moutardée
Une recette de salade originale par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
250 Gr de champignons de parisUn demi citron 6 Brins de persil Un demi bouquet de coriandreMoutarde de dijonCreme fraicheFleurs de selPoivre du moulinPiment d espelette
Préparation:
Hachez le persil et de coriandre. Coupez le pied terreux des champigons. Nettoyez-les avec un linge humide. Puis émincez-les.Dans un plat creux une cas de moutarde, jus du citron, 2 cas de creme fraiche, fleurs de sel, poivre du moulin, mélangez. Ajoutez les champignons, mélangez avec deux cuillères a soupe, pour bien enrober de sauce les champignons.Incorporez le persil et le coriandre.Parsemez de piment d espelette. Servez bien frais.
Mots-clés: champignons de paris, citron, coriandre, creme fraiche, moutarde de dijon, persil, piment d espelette
Publié par jeanmerode
Votes
Kalidor, christelle et = ont voté.Ils ont envie d'essayer
Invité, Jess08 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
14 commentaires
fanfan
A faire très vite ! Bisous
Eh ! Jean , j'aime tout ! Hihihaha Hihihaha
Gioisa05
Hummm ça doit être trop bon !!
Mamyloula
waouh !!!!!
Notre am❤ur de cuisine
C'est original une belle salade