Salade composée a la feta

Superbe et très bonne - Catalina

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

150 gr de mesclun 16 tomates cerises de plusieurs variétés12 olives vertes 12 filet d anchois a l huile d oliveune gousse d ail un demi citronhuile d olive2OO gr de féta pluches de basilic

Préparation:

Lavez et égouettez bien le mesclun. Dans un bol sel, poivre du moulin, jus de citron, émulsionnez avec 4 cas d huile d olive. recette Salade composée a la feta Epluchez et hachez finement la gousse d ail, ajoutez-la a la vinaigrette. Mettre le mesclun, dans un grand plat creux. Coupez en deux les tomates, les répartir sur le mesclun. Disposez dessus les filets d anchois, les olives vertes. Coupez en dés la feta, parsemez-la sur la salade. Arossez la salade de vinaigrette. recette Salade composée a la feta Décorez de pluches de basilic. Servez.

Une portion (env. 250 g) :
Calories 548 kcal   Protéines 34,7 g   Glucides 2,5 g   Lipides 39,7 g  

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Ça a l'air bon !

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La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

parfait pour les beaux jours !!!

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