Salade composée au thon
Une recette de salade très facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une scarole2 tomates2 boites de thon de 140gr2 oeufs15 olives noires de nice150gr de mais en grainsune échalotemoutarde de dijonvinaigre de vinhuile d oliveselpoivre du moulin
Préparation:
Lavez la salade en l effeuillant. Bien l égouettez et la sécher.. Faire cuire les oeufs, cuits dur, ecalez-les. Rincez les grains de mais. Epluchez et hachez l échalote. Dans un grand saladier préparer la vinaigrette ; une cas de moutarde, deux de vinaigre, sel, poivre, émulsionnez avec 6 cas d huile d olive, ajoutez l échalote. Mettre la scarole, le thon, les grains de mais, mélanger. Coupez les oeufs en deux.Disposez sur la salade les olives noires de nice, les oeufs. Servez.
Mots-clés: échalote, huile d olive, mais, oeuf, olives noires de nice, scarole, thon
Une portion (env. 230 g) :
Calories 293 kcal
Protéines 20,3 g
Glucides 6,8 g
Lipides 15,8 g
Publié par jeanmerode
Votes
martine. 62, Lauranou et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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14 commentaires
paty66
hummmmmmmmmmmmm j'adore
Mamyloula
J'adore ça sans le maîs je ne suis pas une poule !!! hihihi bises
fanfan
tout simple , tout bon .
Ô Délices De Nanou
Bonne salade à faire pour les beaux jours