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Salade de pasteque a la feta

Une recette de salade sympathique par jeanmerode

  • Recette de cuisine 5.00/5
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5 Commentaires
206
recette Salade de pasteque a la feta

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1Kg 2 de chair de pastequeUn bocal de feta aux herbes de 300grUn oignon rougeUn citron5 Tomates confites15 Olives noires ou violettesUn demi bouquet de mentheHuile d olivePoivre du moulin

Préparation:

recette Salade de pasteque a la feta recette Salade de pasteque a la feta recette Salade de pasteque a la feta Coupez la pasteque en deux, reserver la moitié autre usage. Retirez la peau de la demi pasteque, coupez-la en dés. Epluchez et hachez finement l oignon rouge. Dans un plat creux mélanger les dés de pasréque et l oignon. Denoyautez les olives, ajoutez-les au plat. Coupez en petits morceaux les tomates séchées, a joutez-les. Ajoutez les dés de féta, le jus de citron, poivre du moulin. Mélanger bien. Arrossez de deux cas d huile d olive. Ciselez la menthe, parsemez la sur le plat. Vous pouvez ajoutez un peu de fleurs de sel. Servez bien frais.


Mots-clés: féta, menthe, oignon rouge, olive noire, pastéque, tomate séchée

Pour 100 g :
 Calories 257 kcal   Protéines 17 g   Glucides 1 g   Lipides 18 g  

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

jeanmerode

merci bouboune, mais c est plus trop de saisson,a bientot

vendredi, 09 octobre 2015, 19:05 # -

rosinette

c est sympa de manger de la pastèque comme ça ....hihi

vendredi, 08 août 2014, 13:41 # -

pepi

Un bon rayon de soleil dans ton assiette ! Très joli ! Bisous

jeudi, 07 août 2014, 06:50 # -

Ma truffe 2

c'est tout nouveau pour moi cette façon de manger la pastèque,mais te connaissant ,ça doit etre bon !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

mercredi, 06 août 2014, 17:28 # -

calinette642

PAS MAL CETTE PETITE SALADE TRES RAFFRAICHISSANTE MERCI JE PREND BISES

mercredi, 06 août 2014, 17:23 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    calinette642 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pepi a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

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