Salade de laitue aux tomates grappes confites
Perso servir avec le pain au thon
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une laitue pomméeUn oignonUn citronHuile d olive8 Tomates grappe confitesSelPoivre du moulin
Préparation:
Effeuillez et lavez bien la laitue. Egouettez-la et séchez-la bien. Epluchez et hachez finement l oignon. Dans un saladier, l oignon, le jus du citron, sel, poivre du moulin, mélangez, puis émulsionnez avec 4 cas d huile d olive. Ajoutez la laitue, fatiguez-la bien (mélanger bien). Coupez en deux les tomates grappe confites. Répartissez les demi tomates dans et sur la salade de laitue. Servez (perso servir avec le pain au thon).
Mots-clés: citron, huile d olive, laitue, oignon, tomate confite
Une portion (env. 330 g) :
Calories 673 kcal
Protéines 78,4 g
Glucides 0,0 g
Lipides 35,9 g
Publié par jeanmerode
7 commentaires
Tatigourmande
J'ai trouvé mon repas de ce midi
pepi
Moi aussi ! Pareille que les copines !!!
Mamyloula
bonne petite salade
rosinette
pour un soir c est top
Ma truffe 2
le top pour le soir,avec un bon bout de pain !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
paty66
J'adore la salade
lyly59
bonne recette.