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Salade de mais,raisins,tomates,poivron

Une recette de salade maison par jeanmerode

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recette Salade de mais,raisins,tomates,poivron

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

150Gr de mais en grain en boite20Gr de raisins secs blondsUn demi poivron vert2 ÉchalotesUne tomate rougeUne jaune(au choix)8 pétales de tomates séchéesPluches de coriandreHuile d oliveJus d un demi-citronSelPiment d espelette

Préparation:

Faire tremper les raisins secs, dans un peu d eau tiede. Epluchez et émincez les échalotes. Coupez les tomates en dés, le poivron en dés. Coupez en morceaux les tomates séchées. recette Salade de mais,raisins,tomates,poivron Dans un saladier, mélangez les grains de mais, les raisins egouettés, les dés de poivron et de tomates, les morceaux de tomates séchées, 2 cuielléres à soupe d huile d olive, sel, piment d espelette, jus du demi citron. recette Salade de mais,raisins,tomates,poivron . Décorez de pluches de coriandre. Servez bien frais.


Mots-clés: échalote, mais, piment d espelette, poivron, raisins secs, tomate, tomate séchée

Une portion (env. 100 g) :
 Calories 259 kcal   Protéines 2,9 g   Glucides 36,2 g   Lipides 9,5 g  

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5 commentaires

melayers

une bonne salade miam!! merci jean bisou

lundi, 03 juin 2013, 20:31 # -

pepi

" ma chére " comme tu nous fais 1 belle assiette , et bien détaillée en photos ( et ton curcuma il est où hi hi ,?

lundi, 03 juin 2013, 19:38 # -

Mamyloula

Miam mais comme d'hab je laisse le maïs à mes poules !!!! bisous

lundi, 03 juin 2013, 17:09 # -

lafeecrochette

Ta salade a de belles couleurs ! superbe !

lundi, 03 juin 2013, 15:14 # -

rosinette

les petites salades miam miam

lundi, 03 juin 2013, 11:15 # -

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