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Salade piémontaise

Elle est superbe cette salade bravo - joieetsoleil

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recette salade piémontaise

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

Une tomate roma Une tomate kumato 3 Pommes de terre a chair ferme Une tranche de jambon de 200 gr 4 Gros cornichons2 Cas de persil haché 2 Œufs durs3 A 4 cas de mayonnaise maison Une cas de creme fraicheUne de vinaigre de vin SelPoivreGros sel

Préparation:

Cuire les pommes de terre en robe des champs a l eau salée. recette salade piémontaise Coupez les tomates en dés. Ecalez et coupez en 12 les oeufs. Coupez en rondelles les cornichons. recette salade piémontaise Coupez en dés le jambon. Epluchez et coupez les pommes de terre en dés. recette salade piémontaise Dans un grand plat creux, les tomates, les pommes de terre, le jambon, les cornichons, les oeufs. recette salade piémontaise Incorporez la mayonnaise, la creme, le vinaigre, le persil, sel, pivre du moulin. Mélangez doucement. recette salade piémontaise  Servez


Mots-clés: cornichons, creme fraiche, jambon, mayonnaise, œufs durs, persil haché, pommes de terre, tomates, vinaigre de vin

Une portion (env. 390 g) :
 Calories 453 kcal   Protéines 11,7 g   Glucides 23,5 g   Lipides 27,4 g  

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13 commentaires

italmo

J'ADORE LA PIEMONTAISE. BELLE ASSIETTE BIEN GARNIE ET BIEN GOURMANDE.
MERCI JEAN

lundi, 19 septembre 2016, 17:07 # -

katcelau

bien belle assiette très appétissante !!! bizzz kat

lundi, 19 septembre 2016, 17:02 # -

Mamyloula

belle salade bien garnie

lundi, 19 septembre 2016, 17:01 # -

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