Salade scandinave
Superbe salade j'adore - italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Filets de hareng a l huile2 Petites ou une grosse betteraveUn oeuf dur Un morceau de carotte8 Cerneaux de noixUn oignon blanc moyenUne cac de moutarde de dijonVinaigre de noixHuileSelPoivre du moulinPluches de persil
Préparation:
Eplucher et émincer l oignon blanc. Coupez en quart de lune les deux betteraves dans un plat creux mélangez-les.Préparez la vinaigrette dans un petit bol, une cac de moutarde, une cas de vinaigre de noix, sel, poivre du moulin, 3 cas d huile. Epluchez et coupez en rondelles le morceau de carotte. Ecaller l oeuf et le couper en deux. Disposez autour du plat les rondelles de carotte et les demis oeuf. Nappez de sauce vinaigrette.. Coupez les filets de hareng en biseaux, mettez sur le dessus du plat avec les cerneaux de noix, remettez un peu de vinaigrette et décorez de pluches de persil. Servez
Mots-clés: betterave, carotte, cerneaux de noix, filets de hareng, oignon blanc, vinaigre de noix
Une portion (env. 230 g) :
Calories 124 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 13,9 g
Lipides 2,3 g
Publié par jeanmerode
Votes
pepi, martine. 62 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
jeanmerode
merci les foodies97, d apprecier mes recettes
martine. 62
Moi je prend tout .
Bises
pepi
belle , belle salade !!
rosinette
très belle salade
Gioisa05
Miammmmm trop bon, j'adoreeeeeeeeee !!!
pentrez
Belle entrée
italmo
superbe salade j'adore
hanor
j aimes bien merci
Tatie
belle salade j'aime bien. merci Jean. bises.
katcelau
tout sauf le hareng pour moi !!bizzz kat