jeanmerode

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Salade scandinave

Superbe salade j'adore - italmo

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (11 votes)

15 Commentaires

169

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Filets de hareng a l huile2 Petites ou une grosse betteraveUn oeuf dur Un morceau de carotte8 Cerneaux de noixUn oignon blanc moyenUne cac de moutarde de dijonVinaigre de noixHuileSelPoivre du moulinPluches de persil

Préparation:

Eplucher et émincer l oignon blanc. Coupez en quart de lune les deux betteraves dans un plat creux mélangez-les. recette Salade scandinave Préparez la vinaigrette dans un petit bol, une cac de moutarde, une cas de vinaigre de noix, sel, poivre du moulin, 3 cas d huile. Epluchez et coupez en rondelles le morceau de carotte. Ecaller l oeuf et le couper en deux. Disposez autour du plat les rondelles de carotte et les demis oeuf. Nappez de sauce vinaigrette. recette Salade scandinave . Coupez les filets de hareng en biseaux, mettez sur le dessus du plat avec les cerneaux de noix, remettez un peu de vinaigrette et décorez de pluches de persil. Servez

Mots-clés: betterave, carotte, cerneaux de noix, filets de hareng, oignon blanc, vinaigre de noix

Une portion (env. 230 g) :
Calories 124 kcal Protéines 6,9 g Glucides 13,9 g Lipides 2,3 g

Publié par jeanmerode

Ça a l'air bon !

15 commentaires

Anettes7024

Au carnaval( de Binche, je précise ), nous faisons cette salade de harengs le mercredi des cendres! Histoire de commencer à " jeûner" après les jours gras biz

jeudi, 13 février 2014, 19:45 # -

jeanmerode

idiote,hihhihi,bisous

jeudi, 13 février 2014, 19:40 # -

Mamyloula

Et bien Paty66 je viens de parler avec Jean il parait qu'il n'y a pas d'harengs dans les filets d'harengs donc il n'y a que des arrêtes !! lol

jeudi, 13 février 2014, 19:24 # -

paty66

moi aussi sans harengs

jeudi, 13 février 2014, 18:52 # -

Mamyloula

Très belle salade sans les hareng pour moi du moins sans les arrêtes !!!! bises

jeudi, 13 février 2014, 16:55 # -

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