Salade soleil du mois de mai
Superbe salade pleine de couleurs et de saveurs - italmo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Une tomate noire de criméeune tomate ananasune tomate olivette de provenceune tomate zébraune gouse d ail2 poivrons salade un rougeun vert12 olives noireshuile d olivemoutarde de dijonvinaigre de vinjus de citronpluche de basilicselpoivre
Préparation:
Préparez la vinaigrette : une cas de moutarde de dijon, jus d un demi citron, une cas de vinaigre de vin, sel, poivre, émulsionnez avec 5 cas d huile d olive.Coupez en tranches les tomates, coupez en rondelles les poivrons. Disposez harmonieusement dans un plat creux les tomates et les poivrons.Epluchez et hachez la gousse dail, parsemez sur les tomates et poivrons. Denoyautez les olives noires. Répartir sur la salade la vinaigrette. Disposez sur la salade, les olives et les pluches de basilic. Servez
Mots-clés: ail, basilic, citron, huile d olive, olives noires, poivrons, tomates, vinaigre de vin
Une portion (env. 220 g) :
Calories 245 kcal
Protéines 2,2 g
Glucides 19,9 g
Lipides 13,3 g
Publié par jeanmerode
Ils ont envie d'essayer
Invité, Bredala et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
9 commentaires
anna
belle assiette!bonne salade
rosinette
J adore!!elle est bien appétissante la tomate noire c est un régal
italmo
SUPERBE SALADE PLEINE DE COULEURS ET DE SAVEURS
BISOUS JEAN
Bjm91
Um n' oubliez pas vos lunettes pour manger cette jolie et rafraichissantes salade du soleil
makiace
Avec la chaleur qui fait,elle fait envie ta salade ! Bizzz
Catalina
Une bonne salade avec des produits excellents
katcelau
super la salade plein de vitamines !!! bizzz kat
fanfan
Le plein de couleurs ! Bisous
vece helena
oh elle me donne envie ta salade, mercii et bonne soirée