Salade de tomate de couleurs aux anchois et olives
Une superbe assiette .! - lafeecrochette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Une tomate rouge rondeune tomate romaune verteune jauneune gousse d ail 10 olives noires ou violettes 7 filets d anchois a l huile d olive vinaigre de vin huile d oliveselpoivre une cas de cerfeuil haché
Préparation:
Denoyautéz les olives, puis les coupez en rondelles.Epluchez et pilez la gousse d ail. Retirez le pedocule des tomates, puis les coupez en rondelles. Disposez-les sur un plat, parsemez de l ail pilée, des olives. Mettez les filets d anchois sur les tomates. Salez trés peu, poivre du moulin, une cac de vinaigre de vin, 2 cas d huile d olive. Parsemez de cerfeuil.Servez avec du pain de campagne légerement grillé.
Mots-clés: anchois, cerfeuil, olives, tomate jaune, tomate roma, tomate verte
Une portion (env. 170 g) :
Calories 223 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 1,7 g
Lipides 19,9 g
Publié par jeanmerode
12 commentaires
PAN HUNG KUET
Humm un délice
Anettes7024
Merci pour cette recette au couleur de l'été ... Il ne manque que le petit rosé
Mamyloula
Tu fais dans la couleur aussi !!!! hihihi
Michelle Chang
Une salade avec plaisir.
marylineH
Ah je n'aime pas les anchois mais je mange tout le reste quand même. J'ai envoyé le message avant de finir ma phrase pffffff
marylineH
Jolie couleur ...
Ma truffe 2
là j'aime tout , bizzzzzzzzzzzzzz
italmo
QUELLE MAGNIFIQUE ASSIETTE BIEN COLOREE ET PARFUMEE
BISES JEAN
lafeecrochette
Une superbe assiette !
katcelau
ah pour ce soir !!! je prends !! bizz kat j aime et je mange même les anchois!!!hihihihi bizzz kat