Salade de tomates multicolores a la mozarrella
Les couleurs sont magnifiques .! - lafeecrochette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Tomates olivettesUne tomate de crimée2 Tomates jaunesUne boule de mozarrellaUne cuiellére à café de poivre concasséBasilicSelHuile d oliveVinaigre balsamiqueFleur de sel
Préparation:
Coupez les tomates, les mettre dans un plat creux, sel. Coupez en tranches la boule de mozarrella, disposez-les tranches de mozarella sur les tomates, parsemez dessus fleur de sel, poivre concassé.
Mots-clés: basilic, fleur de sel, huile d olive, mozarrella, poivre concassé, tomate, vinaigre balsamique
Une portion (env. 210 g) :
Calories 333 kcal
Protéines 10,3 g
Glucides 0,0 g
Lipides 28,8 g
Publié par jeanmerode
14 commentaires
la tite moi
Je suis fan à 300% de ce genre de salade composée et selon le contenu du frigo et envie, il peut y avoir feta, olives, un fruit, concombre, poivron,... de l'huile de noix, vinaigre de framboises,....même qq gouttes de truffe,.... très vaste mais je prends pour les couleurs
rosinette
oh ça cest tout ce que j aime mozzarella j adore !!!mon mari lui trouve que ça n a pas de gout il y en a plus pour moi hihi
Vanille & Chocolat
J'adore!
jen
Merci Jean pour ton commentaire à mon sujet.
J'ai fait une petite pause et j'ai besoin de repos.
Que de couleurs sur la table, c'est tout bon tout cela !
Merci pour tes bonnes recettes