Sauce ravigote
Une recette d'accompagnement maison par jeanmerode
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Échalotes Une cas de moutarde de meaux Une de moutarde de dijon Une cas de persil haché Une d estragonUne de ciboulette 2 Cas de capres7 CornichonsVinaigre de vin vieux Huile SelPoivre
Préparation:
Epluchez et hachez les échalotes. Concassez les capres. Coupez en rondelles les cornichons. Dans un bol les deux moutardes, sel, poivre, 3 cas de vinaigre de vin, 10 cas d huile.
Mots-clés: capres, ciboulette, cornichons, échalotes, estragon, moutarde de dijon, moutarde de meaux, persil
Publié par jeanmerode
Ça a l'air bon !
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2 commentaires
Carmen
hummm une sauce bien délicieuse avec les câpres j'adore, bises
Notre am❤ur de cuisine
Une bonne sauce, bisous