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Saucisses de montbeliard au petits pois primeur

Une recette de plat délicieuse par jeanmerode

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recette Saucisses de montbeliard au petits pois primeur

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

4 Saucisses de montbeliard4 Morceaux de lard de 60gr chacun850Gr de petit pois primeur4 Carottes fanes4 Oignons nouveauxBouquet garniSelPoivre

Préparation:

Ecossez les petits pois, reserver. recette Saucisses de montbeliard au petits pois primeur . Epluchez les carottes et les oignons, reserver. recette Saucisses de montbeliard au petits pois primeur . Mettre a cuire les morceaux de lard dans ue casserole eau fremissante avec bouquet garni, puis ajoutez les saucisses. recette Saucisses de montbeliard au petits pois primeur . Laiser fremir 15 minutes environ puis ajoutez les carottes, les petits pois et les petits oignons, sel, poivre. Laisser cuire. FFaire dorer dans une poele les morceaux de lard et les saucisses sur feu moyen avec une noix de beurre. Puis dresser sur un plat de service. Servez.


Mots-clés: bouquet garni, carotte, oignon, petit pois, saucisse de montbeliard

Une portion (env. 490 g) :
 Calories 428 kcal   Protéines 19,7 g   Glucides 29,5 g   Lipides 14,8 g  

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13 commentaires

ma truffe

miam,miam, que c'est tout bon ca!!!!!!!!!bizzz

samedi, 27 avril 2013, 07:59 # -

pepi

houlà que c'est beau tout ça !!! miam miam!!

samedi, 27 avril 2013, 07:37 # -

melayers

une belle assiette humm!!!! tu à du faire une chère de roi bisou

vendredi, 26 avril 2013, 22:09 # -

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