Sauté d agneau haricots,et légumes d été
Une recette de plat très facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (4 personnes):
1Kg5 d agneau collierPoitrineUne cuiellére à soupe de concentré de tomateUne d origanUne de curcumaUne de paprika3 Gousses d ail15Cl de fond de veauThym180Gr d haricots blancsUn poivron rougeUne aubergineUne courgetteUn oignon piqué de clou de girofle6 CarottesUn fenouilHuile d oliveSelPoivre
Préparation:
La veille faire tremper les haricots blanc.
Mots-clés: agneau, ail, aubergine, collier d agneau, courgette, fenouil, haricots blanc, huile d olive, oignon, origan, poitrine d agneau, thym
Une portion (env. 430 g) :
Calories 266 kcal
Protéines 4,3 g
Glucides 25,8 g
Lipides 8,6 g
Publié par jeanmerode
Votes
Mamyloula, calamity-jane et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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11 commentaires
lydie44
Miammm!!!!!!!!!! Trop bon!! je prends. merci.