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Sauté de porc au curry

Oufti jean, c'est magnifique .! - Anettes7024

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162
recette Sauté de porc au curry

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1Kg de sauté de porc2 Oignons3 Tiges de cive2 Gousses d ail20Cl de lait de coco10 Cl de bouillon de volailleUne cac de gingembre en poudreUne de cumin en poudreUne de curcumaDeux de poudre de curryHuileSel

Préparation:

Epluchez et émincez les oignons. recette Sauté de porc au curry . Mettre sur feu vif un wok, avec une cas d huile, faites-yrevenir les oignons et le sauté de porc laisser dorer. Ajoutez les épices, les gousses d ail écrasées, sel, bien mélanger. Mouillez avec le bouillon de volaille et le lait de coco. Coupez en fine rondelles les tiges de cive et ajoutez-les au sauté de porc. recette Sauté de porc au curry . Baisser le feu a doux, couvrir, laisser cuire a frémissement une heure environ, en mélangant de temps en temps. Dressez dans un plat de service creux avec un dome de riz basmati. recette Sauté de porc au curry . Décorez de pluches de coriandre ou de persil plat et d une tomate cerise. recette Sauté de porc au curry  Servez


Mots-clés: ail, cive, cumin, curcuma, curry, gingembre, oignon, sauté de porc

Une portion (env. 380 g) :
 Calories 486 kcal   Protéines 49,0 g   Glucides 7,5 g   Lipides 22,6 g  

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19 commentaires

lydie44

Comme tout le monde, miamm miamm.

dimanche, 04 mai 2014, 11:01 # -

Mamyloula

encore miam miam

mardi, 15 avril 2014, 19:30 # -

MARCVIP

trés bonne recette

dimanche, 13 avril 2014, 11:57 # -

lyly59

très belle recette !!!

samedi, 12 avril 2014, 19:02 # -

rosinette

exellent moi j adore

samedi, 12 avril 2014, 17:02 # -

Anettes7024

Oufti Jean, c'est magnifique ! Et certainement bien bon

samedi, 12 avril 2014, 14:34 # -

italmo

tres sympathique recette de porc au curry j'adore merci jean

samedi, 12 avril 2014, 11:33 # -

pentrez

C'est presque l'heure du repas. merci Jean

samedi, 12 avril 2014, 11:22 # -

lolalola

Très sympa ton sauté de porc, je suis très curry en ce moment

samedi, 12 avril 2014, 11:14 # -

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isabel30, Tinouchka et 12 autres ont voté.
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