jeanmerode

3217 Recettes

Soubressade aux fusilli

Une recette de plat excellente par jeanmerode

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (11 votes)

13 Commentaires

133

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 25 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Soubressades 200 Gr e fusilli Gros selHuile d olive 10 Cl de vin blanc secUne demi boite de pulpe de tomate 2 Gousses d ail Une cac d origanUne cas de persil haché 60 Gr de fromage rapé( peso parmesan)selPoivre

Préparation:

Faire cuire les fusilli al dente. Epluchez et hachez les gousses d ail. recette Soubressade aux fusilli Dans une sauteuse sur feu moyen avec une cas d huile d olive, faites revenir l ail haché. Moillez avec le vin blanc. Ajoutez la pilpe de tomat, l origan, sel, poivre. Incorporez les fusilli, mélangez bien. En meme temps mettre sur feu moyen une poele avec une cas d huile d olive, faites-y cuire de tous cotés les soubressades. recette Soubressade aux fusilli Ajoutez les deux tiers du fromage aux pates mélangez. Dressez dans un plat au milieu les fusilli aux fromage. Autour les soubressades. Parsemez de persil. Mettre au milieu le reste de fromage. Servez.