Spaghetti tricolor aux pétoncles
Une recette de plat excellente par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
320 Gr de noix de pétoncles(préparer par le poissonnier) 180 Gr de spaghetti tricolor Gros sel Huile d olive 3 Échalotes Une gousse d ail 2 Cas de persil haché Thym 5 Cl de vin blanc sec SelPiment d espelette
Préparation:
Epluchez et hachez les échalotes. Faire cuire les spaghetti al-dente. Mettre une sauteuse sur feu vif avec 2 cas d huile d olive.Faites-y cuire les noix de pétoncles avec les échalotes, thym émiété, sel, piment d espelette, gousse d ail écrassée. Mouillez avec le vin blanc sec.Baissez le feu a moyen. Ajoutez les spaghetti, parsemez de persil haché. Mélangez bien, laiisez 5 minutes.Servez de suite.
Mots-clés: ail, échalote, noix de pétoncles, persil, piment d espelette, spaghetti tricolor, thym, vin blanc
Pour 100 g :
Calories 499 kcal
Protéines 9 g
Glucides 24 g
Lipides 36 g
Publié par jeanmerode
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
pentrez
Très belle recette
italmo
MOI AUSSI J'ACCOMPAGNE GABY
BISOUS
Ma truffe 2
j'arriveeeeeeeeeee