Spatzle au munster et lard grillé

Une recette d'accompagnement délicieuse par jeanmerode

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

500G spatzle (pates alsacienne)Un munster de 200gr25Cl de creme liquideUne cac de cumin en grainGros selPoivre du moulin8 Tranches de lard.

Préparation:

Faire cuire les pates comme indiqué sur le paquet, égoettez et mettre dans un plat creux, chaud, reservez. recette Spatzle au munster et lard grillé Dans une casserole sur feu doux faire fondre le munster coupé enpetits morceaux dans les 25 cl de creme liquide, ajoutez le cumin, et deux a trois tour de poivre du moulin. recette Spatzle au munster et lard grillé Faire griller les tranches de lard. Versez la sauce au munster sur les pates. Mélangez bien. recette Spatzle au munster et lard grillé Disposez dessus les tranches de lard grillé. Servez.


Mots-clés: creme fleurette, cumin, lard, munster, pates alsaciennes, spatzle

Une portion (env. 240 g) :
Calories 715 kcal   Protéines 26,2 g   Glucides 83,5 g   Lipides 26,2 g  

Publié par

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14 commentaires

italmo

TRES TRES BELLE RECETTE DE PATES ET LARD GRILLE BISES JEAN MERCI

Ladyhel

Ca c'est vraiment trop bon, surtout que depuis que je suis en Alsace j'en fais souvent !!!

Délices&Saveurs

J'adore!! Avec la crème, le fromage! Miam miam!

jeanmerode

coucou a mirabelle

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