St jacques au beurre d escargots
Une recette d'entrée très facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
20 Noix de st jacques45Gr de beurre d escargots maisonHuile d olive
Préparation:
Ouvrir et nettoyer les coquilles st jacques (ou faites-le faire par le poissonnier) Rincez-les rapidement sous un filet d eau froide. Epongez-les a l aide d un torchon, pour bien les sécher.. Mettre sur feu vif une poele avec une cas d huile d olive, faites-y saissir sur les deux faces les noix de st jacques. Baisser le feu ajoutez le beurre d escargots, voire recette ici Retirez les noix de st jacques sur un plat de service chaud, arrosse-les du beurre de cuisson.Servez de suite.
Mots-clés: beurre d escargot, coquilles st jacques, huile d olive
Une portion (env. 20 g) :
Calories 99 kcal
Protéines 1,7 g
Glucides 0,2 g
Lipides 10,0 g
Publié par jeanmerode
Ils ont envie d'essayer
Invité, marianne83 et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
32 commentaires
Anettes7024
Miaaaaammmm!
katcelau
super recette !!tu m as donné une tres bonne idée !!! bizzzz kat
lafeecrochette
Trop bon mon cher Jean !
pepi
Un plat parmi le top de mes préférés , j'adore , bisous
Mamyloula
tout simple tout bon mais moi pas trop mais phil oui bises
rosinette
tu as raison c est exellent comme ça
elles sont belles tes noix
libellule878
oulala; que dire....
juarez-baysse josette
miam miam!!!! bisous
italmo
SUPER J'ADORE LES SAINTS JACQUES ET LE BEURRE D'ESCARGOT
fanfan
Ça doit être un regal ! Bisous