St jacques au whisky
Suivie à la lettre, un régal .! - Mangananas
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
20 Noix de st jacques préparées par le poissonnier5Cl de whisky3Cas de creme fraicheUne cac de curryBeurreSelPluches de persil
Préparation:
Mettre une poele sur feu moyen, avec une belle noix de beurre, faites-y dorer les st jacques des que le beurre est moussant, retournez-les.. Flambez avec le whisky. Retirez les noix de st jacques de la poele, reserver au chaud dans un plat, ajoutez dans la poele, la creme, sel, curry, faire réduire.. Nappez de sauce les st jacques, décorer de pluches de persil.. Servez
Mots-clés: creme fraiche, curry, st jacques, whisky
Une portion (env. 20 g) :
Calories 61 kcal
Protéines 0,2 g
Glucides 0,3 g
Lipides 6,4 g
Publié par jeanmerode
Votes
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utilisateurs aiment cette recette!
34 commentaires
Souimanga
Hummmm, délicieux! J'adore ce type de recettes, aussi avec du pastis. Bonne idée le curry!
ROSELINE 26
Trop bon!! très alléchant !!! Mais avec modération le whisky !!!
kitkat
parfait pour moi !
Mamyloula
bien belle recette
Veronique
juste excellent!
rosinette
Ça donne faim j en ai au congélateur je vais en sortir bonne recette
lafeecrochette
Très appétissante ta recette, Jean !
Christal
je te pique la recette elle me fait salivee,merci. bise bonne soiree
katcelau
je vais les faire j en ai !!!hummmmm biz kat
Délices&Saveurs
De bonnes St jacques! avec le curry c'est encore mieux