St jacques au whisky
Suivie à la lettre, un régal .! - Mangananas
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
20 Noix de st jacques préparées par le poissonnier5Cl de whisky3Cas de creme fraicheUne cac de curryBeurreSelPluches de persil
Préparation:
Mettre une poele sur feu moyen, avec une belle noix de beurre, faites-y dorer les st jacques des que le beurre est moussant, retournez-les.. Flambez avec le whisky. Retirez les noix de st jacques de la poele, reserver au chaud dans un plat, ajoutez dans la poele, la creme, sel, curry, faire réduire.. Nappez de sauce les st jacques, décorer de pluches de persil.. Servez
Mots-clés: creme fraiche, curry, st jacques, whisky
Une portion (env. 20 g) :
Calories 61 kcal
Protéines 0,2 g
Glucides 0,3 g
Lipides 6,4 g
Publié par jeanmerode
Votes
Mangananas, Invité et = ont voté.Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
34 commentaires
fanfan
Une belle recette de st Jacques , je prends aussi !
Mirabelle 54
Wahooooooooooooooo quel beau plat pour commencer l'année . Bises
lydie44
Miammmmm! C'est bien bon, ça!!! Dis moi, c'est toujours Noël chez toi?
italmo
tres belles st jacques