Steack au poivre
Servir avec une assiette de frites
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
2 Steacks de 200gr chacun environ(perso deux steacks dans le merlan)2 Cas de poivre mignonette(poivre concassé)15cl de fond de veau(perso fond de veau maison dans mes recette)3 cas de creme fraiche5Cl de cognacSelBeurreHuile
Préparation:
Mettre sur feu vif une poele avec une noix de beurre et une cuiéllere à soupe d huile.
Mots-clés: cognac, creme fraiche, fond de veau, mignonette, poivre concassé, steack
Une portion (env. 120 g) :
Calories 177 kcal
Protéines 18,4 g
Glucides 0,0 g
Lipides 9,8 g
Publié par jeanmerode
Votes
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman, choupette two et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, suzycoo et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
25 commentaires
jeanmerode
merci nadineta,bonne cuisine, a bientot
jeanmerode
merci mamied,d apprecier mes recettes
jeanmerode
merci O214babou,d apprecier mes recettes,je vois que tu en prends beaucoup dans tes préférées,tu les fait? tu e diras,STP,merci,bisous
choupette two
superbe !!
jeanmerode
merci lili,c est un grand classique qui plait toujours,dans le merlan un régal
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
encore un plat qui met en appetit !!!
chevrefeuille14
coucou jeanmerode, j'espère que tu vas bien,oui chez nous en NORMANDIE, il fait pas chaud non plus et il pleuvait aversse ce matin, merci pour ton message, là je ne travaille pas alors je profite pour refaire ce que j'aime, la cuisine et la pâtisserie, bonne fin de journée à toi bisous
Mirabelle 54
En plus avec des frites c'est délicieux !!
rosinette
exellente recette didier adore
Tatie
c'est très bon de cette façon. merci.