jeanmerode

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Steack haché au cheddar

Dressez sur un plat de service,un peu de cresson,les steack desus,servir avec des chips maison

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Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 Steack haché de 180gr environ4 Tranches de cheddar2 ÉchalotesPaprikaSelBeurreHuileUne demi botte de cresson

Préparation:

Four a 220 degrés. Epluchez et hachez les échalotes. recette Steack haché au cheddar . Mettre une poele sur feu moyen une noix de beurre, une cuiellére a café d huile, faites revenir les échalotes, reserver. Meme poele rajoutez un trait d huile monter le feu, faites-y-saissir les steack cuisson a votre convenance, les retourner mettre dessus les échalotes, sel, paprika. recette Steack haché au cheddar . Dressez sur une plaque de silicone, mis sur une plaque a patisserie. Mettre sur chaque steack, deux tranches de cheddar, paprika, une noisette de beurre. Enfournez pour faire fondre le cheddar. Dressez sur un plat de service, un peu de cresson, les steack desus, servir avec des chips maison. recette Steack haché au cheddar . Degustez avec moutarde et ketchup.