Steak haché au cheddar et bacon
Servir avec salade verte et des frites
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
540 Gr de steak haché 9 Tranches de cheddar 6 Tranches de lard ou de bacon Beurre HuileSelPoivre du moulin
Préparation:
Coupez en quatre les tranches de cheddar. Répartir et faire trois portions. Formez trois steaks de 120 gr. Disposez en trois croix les tranches de lard.Mettre au milieu les steaks, disposez dessus les portions de cheddar. Recouvrir les steak avec le reste de viande.Rabattre les tranches de lard. Appuyez légérement et formez bien les steaks. Mettre une poele sur feu vif avec 2 cas d huile et une grosse noix de beurre.Faites-y saissir les steaks des deux cotés, sel, poivre. Baisser le feu a doux, couvrir, rajoutez une noix de beurre, laissez cuire 2 a 3 minutes (cuire a votre convenance).Dressez sur un plat de service arrossez du beurre de cuisson. Servir avec salade verte et des frites. (moutarde et ketchup).
Mots-clés: bacon, cheddar, lard, steak haché
Une portion (env. 200 g) :
Calories 374 kcal
Protéines 33,8 g
Glucides 0,0 g
Lipides 23,9 g
Publié par jeanmerode
Votes
Oh la gourmande, marylineH et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
biboudaine
avec de bonnes frites et une salade verte miam !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
biboudaine
çà donne envie en tout cas,
merci!!!!!
marylineH
Hummmmm mais quelle belle idée gourmande
bisous
Oh la gourmande
Whaouh c'est une superbe idée
makiace
Bien gourmand ces petits steaks miam !
Bizzzz
Kilomètre-0
Wouah, ca c'est gourmand !
Bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
tout ce que jaime et ca change !!
a faire tres vite...
alexdavio
Belle recette !!!
La Cuisine des Minous
A tester au plus vite
ladyofnight
super bonne idée original