Steak haché oignon,paprika
Une recette de steak facile par jeanmerode
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
360 Gr de steak haché Un oignonUne gousse d ail10 Brins de persil plat 2 Cac de paprikaUne de cumin en poudreUne pincée de piment de cayenne(facultatif) huile d oliveFleurs de sel2 Tomates 25 Gr de beurre
Préparation:
Emondez les tomates. Epluchez l oignon et la gousse d ail. Mixez l oignon, l ail et le persil ensemble.Mélangez dans un bol la viande, le mélange a l oignon et les épices. Ajoutez une cas d huile d olive, mélangez bien. Moulez la viande en deux steaks. Mettre sur feu vif une poele avec une cas d huile d olive, faies-y saissir des deux cotés les steaks, cuire a votre convenance.Mettez les deux tomates a cotés des steaks pour le rechauffer. Ajoutez le beurre, retirez du feu. Dressez dans un plat de service les steaks hachés et les deux tomates.Arrossez du beurre de cuisson, parsemez de fleurs de sel, servez avec des frites.
Une portion (env. 380 g) :
Calories 361 kcal
Protéines 33,9 g
Glucides 3,8 g
Lipides 15,1 g
Publié par jeanmerode
Votes
marinahenriquepicque, guillaume et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
13 commentaires
big jo
Je n'ai pas testé
Josepha
Je viens de préparer' cette recette …… très facile … j attends mon mari qui rentre du travail et on va gouter ensemble ce plat avec de la patate douce en purée à peine écrasée ?!?!?!
guillaume
bonne recette a refaire
Severine
Je teste ce soir miammmm
martine.62
une autre façon de faire pour steaks hachés
marinahenriquepicque
J'aime je prend merci.
italmo
j'adore moi aussi
bises Jean
dinouland
mais je vais l'essayer cette recette, avec ces bons épices, hum, merci jean
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
une recette de plus à tester ,je narrive pas à acceder a ta messagerie pour repondre à ton message!,merci oui cest le plus beau notre bebeyou et en plus de ca c un amour !un bonheur!bisous
Notre am❤ur de cuisine
Super sa me donne faim et c'est pas encore l'heure!!!! bisoussss