Taboulé

Une recette d'entrée sympathique par jeanmerode

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recette Taboulé

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

200 Gr de bulghur fin(blé concassé)3 tomatesUn gros citron5 A 8 d oignons nouveaux (suivant grosseur)Un bouqet de persil platUn de coriandreUn demi bouquet de menthe5 Cuiellére à soupe d huile d oliveSelPoivre

Préparation:

Mettez le bulghur dans un saladier. Couvrir d eau froide a hauteur, laisser une demi-heure en egrainant avec une fourchette de temps en temps. recette Taboulé . Lorsque l eau est absorbée, arrosez du jus de citron, sel, poivre, mélanger. Coupez les tomates en petits dés. Epluchez et hachez finement les oignons. Hachez le persil, la coriandre et la menthe. Incorporez tous ces ingredients au bulghur. recette Taboulé . Arrosez avec l huile d olive, mélangez a l aide d une fourchette. Filmez et mettre au frais 3 heures environ. Servez avec une salade (laitue ou romaine).


Mots-clés: bulghur, citron, coriandre, huile d olive, menthe, oignons nouveaux, persil plat, semoule de couscous, tomate

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18 commentaires

jeanmerode

merci paty,tu me diras,bisous

vendredi, 09 mai 2014, 10:56 # -

paty66

Coucou je cherchais un taboulé pour dimanche midi voila j'ai trouvé

vendredi, 09 mai 2014, 10:01 # -

Cepe04

Le taboulet !!! J'aime tellement ça que j'en mangerais tous les jours sans me lacer !!! Merci Jean !!!

lundi, 15 juillet 2013, 13:36 # -

lydie44

Trés beau et bon taboulé!!!

vendredi, 12 juillet 2013, 17:15 # -

Ô Délices De Nanou

Je la testerai

dimanche, 07 juillet 2013, 08:51 # -

Veronique

c'est toujours très sympa pour l'été

samedi, 06 juillet 2013, 20:22 # -

lafeecrochette

Très beau taboulé, tu me donnes envie.

samedi, 06 juillet 2013, 19:06 # -

la tite moi

Idem avec qu'une pincée de coriandre seulement

samedi, 06 juillet 2013, 14:50 # -

Tecumsey

Très bon Je le fais avec de la semoule et pas d'eau mais + de citron Bises

samedi, 06 juillet 2013, 08:38 # -

rosinette

sans la menthe pour moi aussi

samedi, 06 juillet 2013, 08:30 # -

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