jeanmerode

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Tagliatelles aux noix de st jacques et champignons

Oui super et superbe moi aussi je garde le corail - italmo

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recette Tagliatelles aux noix de st jacques et champignons

Temps de préparation: 30 minutes

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (2 personnes):

200 gr de tagliatelles fraiches 16 noix de st jacques avec corail 25O gr de champignons de paris 2 échalotes une cas de persil haché beurrehuile d olivecreme fraiche gros sel sel poivre

Préparation:

Faites cuire les tagliatelles al-dente. recette Tagliatelles aux noix de st jacques et champignons Coupez les pieds terreux des champignons, nettoyez-les avec une éponge humide. Epluchez et hachez les échalotes. Coupez-les en quatre. Dans une sauteuse une noix de beurre et une cas d huile d olive, sur feu moyen, faites-y suer les échalotes, ajoutez les champignons, sel, poivre. Ajoutez 3 cas de creme fraiche. recette Tagliatelles aux noix de st jacques et champignons Mettre sur feu vif une poele avec une noix de beurre et un trait d huile d olive, faites-y cuire et dorer les noix de st jacques, sel, poivre. Ajoutez aux champignons les pates mélangez, ajoutez les noix de st jacques et le persil. Dressez dans un grand plat de service creux. recette Tagliatelles aux noix de st jacques et champignons Servez