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Tagliatelles aux petits pois

Une recette d'accompagnement sympathique par jeanmerode

  • Recette de cuisine 4.83/5
4.8/5 (12 votes)
14 Commentaires
166
recette Tagliatelles aux petits pois

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

250Gr de tagliatelles fraiche150Gr de petits pois250Gr de lardonsUne belle échalotePluche de basilic15Cl de fond de volailleSelPoivreHuile d olive

Préparation:

Epluchez et hachez l échalote. recette Tagliatelles aux petits pois . Dans une sauteuse une cuiellére à soupe d huile d olive, sur feu moyenmettre a suer l échalote et les lardons, puis ajoutez les petits pois et le fond de volaille, sel, poivre, une branche de thym, faire cuire 15 minutes a feu doux. recette Tagliatelles aux petits pois Mettre à cuire les tagliatelles dans un faitout a l eau salée,, sur feu vif, cuire al-dente. Ajoutez les tagliatelles aux petits pois (un peu d eau de cuisson des pates si necessaire), mélanger. Ajoutez les pluches de basilic ciselé. recette Tagliatelles aux petits pois . Servez avec du parmesan rapé.


Mots-clés: bouillon de volaille, échalote, lardons, petits pois, tagliatelles

Une portion (env. 180 g) :
 Calories 498 kcal   Protéines 16,0 g   Glucides 44,5 g   Lipides 23,1 g  

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14 commentaires

katcelau

miamissime mon jean ......bizettes kat

mercredi, 09 octobre 2013, 15:31 # -

ROSELINE 26

humm hummm !!!!

mercredi, 09 octobre 2013, 15:23 # -

italmo

BELLE RECETTE BISOUS

mercredi, 09 octobre 2013, 15:13 # -

Tatie

très belle recette Jean. à bientôt. bises. tatie.

mercredi, 09 octobre 2013, 14:37 # -

Votes

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  • Recette de cuisine 4.83/5

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